一旁学了半天，看出什么名堂了吗？”
傻柱一边回想着一边道：“师傅，过程都是一样的，但肉您在炸之前腌制过了，所以味道更胜一筹。”
“至于为什么这么酥脆，出现在面湖上。”
李抗战很满意，傻柱这人在厨艺上果然有天赋。
“看在你今天帮我垒灶台的份上，我就直接告诉你吧，三分之二的土豆粉，三分之一的面粉，你下次做的时候，按照这方法试试。”
“腌制的话，你下次用蒜缸子把花椒捣成面，撒肉里一点，放入葱姜水，料酒，食盐，胡椒粉。”
傻柱端起酒杯：“谢谢师父。”
李抗战喝完酒，放下酒杯：“记住，油温五成热开始侵炸，然后等油温七成热复炸。”
“早点把调料汁兑好，最后沿着锅边倒入，翻几下就出锅，像你一样样的放调料，又是一个滋味。”
傻柱很认真的都记在了心里。
暗道：师父就是师父，虽然繁琐了一些，并且步骤多了，但这滋味就是不同。
“师父，您这一盘菜太奢侈了！”
傻柱感如数家珍，道：“光调料就放了白糖，酱油，醋，香油······”
“呵呵，这还多？有的食材很普通，但它用的配菜，调料的价值都超过了本身的食材······”
李抗战这边正教傻柱呢，易中海来了。
“你们师徒俩这小日子，过的巴适啊，上午肉馅饺子，晚上还是肉，还有鸡蛋。”
傻柱热情的招呼，易中海坐下喝酒。
李抗战不用看也知道他的来意。
易中海坐下来，但没动快子。
“咱们都是自己人，我也就不绕弯子了。”
易中海看向李抗战：“抗战呐，贾张氏这事有没有缓和的余地？”
李抗战：“一大爷，您这是来当说客的啊。”
易中海：“东旭也是我打小看着长大的，没办法啊。”
“抗战，东旭很有诚意，你说个数，只要他们家能承受得起，决不讨价还价。”
钱谁不爱？
但李抗战不想为了钱放过贾张氏。
放虎归山的事情不能做，让贾张氏回来天天恶心自己？
“一大爷，吃过饭我要去做笔录，等我去过了咱们再说。”
易中海不是傻柱，他明白李抗战的心思了，不明着拒绝自己是给自己的留面子呢，拖就是不答应。
易中海也没心思留下来喝酒，也不想自己徒弟失望，回家去了。
傻柱是不敢劝他，何雨水是他做什么决定都无条件支持。
吃过晚饭，李抗战去了前门(P)出所。
“同志你好，我是南锣鼓巷的李抗战，我来做笔录。”
“王抗日，你片区的人来做笔录。”
下午去四合院的J察从里面出来了。
“李师傅你来了。”
“咱们进里面说话吧。”
李抗战跟着叫王抗日的，进了办公室。
王抗日拿出一个记录出来：“你看下，如果没问题就签字，按手印吧。”
李抗战看了一遍，只是重复今天事情的过程，确认无误之后，签下了自己的名字。
手指沾了印泥，按了手印。
“同志，我问下，贾张氏会受到什么样的惩罚？”
王抗日：“捏造事实诬告陷害他人，意图使他人受刑事追究，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，贾张氏她的情况是不懂法，是个法盲。”
“而且她是误以为你的自行车来路不正，凭借个人臆想······”
最后结论：“估计，会劳教几个月。”
王抗日想起拘留所里的贾张氏，心有余季的说道：“我从没见过这样的人，装傻充愣且不说，关键还是个泼妇啊。”
“跟个事妈似的，一会儿要求上厕所，一会儿人要喝水，都快把这里当成她家炕头了，就没见过如此厚颜无耻之人。”
才几个月？
这根李抗战的预想相差甚远，不疼不痒的几个月贾张氏又能再次，王者归来了。
如果是这样，还不如找贾家要上一笔丰厚的赔偿金呢。
他现在缺钱，浑身上下就几块钱。
李抗战：“同志，如果我同意跟她和解呢？”
王抗日：“那也要拘留她一个星期，让她接受思想教育。”
李抗战点头：“那好，我回去跟她家人商量一下。您是不知道，她的家人三番五次的找我，我都快被烦死了。”
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