破坏，发酵过程不产生亚硝酸盐，不使用任何防腐剂，让百姓一年四季都能吃到酸菜。

　　然后做好产品质量认证工作。

　　这方面需要正府方面配合了，比如评选‘放心食品’‘市名牌产品’类似的扶持保护优质产品的政策。

　　当然，你的产品本身要质量靠得住，不能靠投机取巧混一辈子。必须标准化生产，确保任何一个批次的产品质量都完全相同。

　　这样酸菜的销售对象就不止是老百姓了。

　　也可以是食品企业，比如刚才谁去注册“康师傅”了？你可以卖给他，让他的方便面里加酸菜包，变成酸菜牛肉面。再比如你可以做成速冻饺子卖，也是很有潜力的速食产品，毕竟不是每一个民工都吃方便面……”

　　夏川缜密的企业家思维，纯熟至极的创新思路，让观众彻彻底底的叹服。

　　一个再常见不过的食品，在他眼中居然蕴藏着如此强大的潜力？

　　领导们都感叹不已，奉市有了夏川，简直弥补了内陆的劣势，他一个人的价值，超过十个大型企业的投资啊。

　　“好了，刚才讲的是民工潮。下面我们讲讲91年必定会发生的第二件事。是什么呢？”

　　夏川的目光扫过无数热辣期待的眼神，一字一顿地道：

　　“卡拉ok，将风靡全国！”

　　啊？

　　观众一脸茫然。

　　现在还在争论“唱歌的人要不要拿麦克风”“拿麦克风就是资本主义，不拿麦克风是社会主义”，你却说卡拉ok要风靡全国？

　　夏川目光扫过全场，心中暗叹一声，徐徐地道

　　“卡拉ok是日语音译，卡拉是‘空’的意思，‘ok’则是管弦乐团的简称，意思是：没有乐队伴奏的唱歌。

　　在我们国家，一直认为娱乐是资产阶级的东西，娱乐是落后青年的标志。

　　但是，卡拉ok必定如龙卷风一般，在全国各大城市形成风暴眼，进而席卷了中小城镇甚至边陲，迅速普及。

　　为什么？原因很简单，强大的需求决定的。

　　第一，我们老百姓的娱乐方式太少，精神生活太贫瘠，卡拉ok正好满足了这种需求。

　　人们会非常好奇，一台机器就可以伴奏，还可以提示歌词、帮助人们演唱？喜欢唱歌的人都欣喜若狂，人人都能做歌星了。

　　第二，我们是高度体制化的国家，每一个人都活在统一的思想下。

　　这不是民众的觉悟都那么高，只是如果你逾越了，就会被贴上资产阶级自由化的标签，有被批判、吃不上饭、甚至吃牢饭的风险。其实很多人只想多赚点钱，过的好一点。”

　　下面领导已经变色，后背冷汗直流，夏川是真敢说话啊。

　　反倒很多观众都露出赞同之色。

　　夏川依旧云淡风轻：“卡拉ok可以让这种压抑得到释放，让他们发出自己的声音，哪怕只是歌声。

　　所以我说，卡拉ok会以最快的速度普及。

　　注意，有了需求，就有了赚钱的机会！

　　可以预见的是，卡拉ok夜总会将成为最火爆的娱乐场所。这是一个很好的投资方向，而且没有什么技术含量，就是砸钱，钱多可以做的高端一点；钱少可以廉价一点，都能赚钱。”

　　观众顿时热情爆发，满脸兴奋，这个风口能飞上天吗？

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