1)第三十四章 品尝新菜的机会_厨神:从征服江莱开始!
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  第三十四章品尝新菜的机会

  系统道:【清汤面套餐,定价:298元。】

  苏源愣了一下,“系统,我没听错吧,298元?”

  【是的宿主,你没有听错。】

  “……”

  苏源无语,接收了制作腌黄瓜的记忆,现在他可是很清楚,

  这份所谓的清汤面套餐,只有一碗清汤面,外加一碟腌黄瓜。

  一碟腌黄瓜有多大呢,碟子大概12cm直径,而腌黄瓜,说是一碟,不如说一片!

  一片腌黄瓜,差不多小姑娘的食指与中指并拢时的大小。

  一口就可以包进嘴里!

  就这么一片腌黄瓜,足足多了100元?

  离谱了吧!

  这要是推出新品,顾客点了套餐,发现这么一片腌黄瓜,要100元,估计真要以为苏源是开黑店了。

  要打他的!

  “系统啊,一片腌黄瓜,不至于这么贵吧?”

  【宿主不妨烹制一碟,一尝便知。】

  “好吧。”

  苏源也不多话,立刻来到厨房的冷柜前,打开来,在冷柜的一格中找到了腌制好的黄瓜。

  这黄瓜,青翠欲滴,仿若翡翠,从色泽卖相上看,丝毫看不出是腌黄瓜。

  不过从形状上看,它是扁的,并且不同于新鲜黄瓜的手感,新鲜黄瓜是硬的,它是软的。

  通晓腌黄瓜的整套腌制工艺,苏源一点也不惊讶。

  取到腌黄瓜,洗净,将其放在案板上,再取刀在上面划出一道道小口,方便入味。

  做完这些,从碗柜中取出犹如温润白玉一般的小碟子,将腌黄瓜放入中央,备用。

  之后,便是酱料配置了,这些步骤也很简单,至少对于接收了记忆的苏源来说,易如反掌。

  姜、蒜永远少不了,再配以花椒、辣椒……等若干材料,依序入锅炸香,最后,将融入各种滋味的热油,淋在备好的腌黄瓜上。

  “滋滋滋”

  热油淋在腌黄瓜上,发出滋滋声响,黄瓜上泛起一个个细碎的小泡沫,转眼小泡沫又消散无踪。

  静待一会,等油料彻底从腌黄瓜划出的刀口中渗入,油料的香味浸润其中,将腌黄瓜里里外外完全包裹住。

  这样,腌黄瓜就可以享用了。

  苏源迫不及待地拿来筷子,夹起腌黄瓜,小尝一口。

  咯嘣清脆,入口喷香,油料的香味始一入口,便充斥于口腔的每一个角落。

  如同在给口腔进行一个清洗、铺垫,迎接一个更盛大的美味。

  下一口,将腌黄瓜嚼碎,酸、辣、咸、甜,每一种味道都微妙无比,与油料的香味,腌黄瓜原有的酸爽风味完美融为一体。

  “啧,这味道,真绝了!”

  谅是苏源吃惯了清汤面的美味,谅是他有了厨神的味蕾,也不免被腌黄瓜惊艳到了!

  吃了一口,就忍不住吃第二口,在苏源一小口一小口地品尝腌黄瓜的时候。

  系统同时对腌黄瓜介绍道:【黄瓜的腌制材料为纯天然不含农

  请收藏:https://m.69sb.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章