甚至泡发好的了,倒也省了苏寻味不少的事情。
苏寻味拿这些食材,就是打算做一个简易版的佛跳墙。
时间不够,想要做出正宗的佛跳墙肯定是不行的,所以只能做个简单版的。
苏寻味先将干鲍鱼海参花胶等材料上锅蒸熟,再熬汤。
这个佛跳墙做法其实不难,在于先蒸后炖,最要紧的是食材要好,要齐全。
苏寻味处理好食材之后,就将汤放到炉子上慢慢熬着。
这一熬就是整整三个小时。
三个时候后,有人来传菜了。
那三个师傅又不着痕迹地交换了一个心照不宣的眼神。
“这位女师傅,我看你做菜也忙活了大半天了,要不你的菜先上吧。”
只要她捅出了篓子来,他们再上菜,就有些救场的感觉了,也能够让江局长对他们更有好感。
苏寻味上辈子在厨房也待过不少时间了,这些勾心斗角的事儿也没有少见。
不过,她并没有心思玩这些把戏。
她跟这些人的利益其实并不冲动,所以没必要针锋相对。
“好,那我就先上菜了。”苏寻味淡淡一笑,端起了自己的佛跳墙,跟着传菜的人过去了。
江家这么大,自然是有专门的饭厅的。
饭厅的装潢比外头更要简约一些,不过桌子凳子都是极为厚重的实木,看工艺也是有些年头的古董了,颇有历史感。
见苏寻味端着菜进来,江晓西站了起来,颐指气使道:“这是汤吧?既然是汤,赶紧给各位客人都盛一碗吧。”
这是将苏寻味当成家里的佣人来使唤了。
江叙南急忙站了起来,主动道:“苏姐,我来吧,我来盛汤。”
江晓西见江叙南这么维护苏寻味,也不知道这些乡巴佬给她哥吃了什么迷魂汤,对这里盎格乡巴佬这么客气。
能够有机会给在座的客人盛汤,那是她的荣幸。
“小江主任,你坐着吧,我来就行了。”苏寻味不想让江叙南为难,当即拿起碗,将一煲佛跳墙盛了小碗,分给了在座的人。请
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左竟成也在其中,接过苏寻味递过来的汤时,他眸色暗沉了两分。
江晓西看到这一碗浓稠的汤羹时,当即就忍不住皱起了眉头。
她就说这个乡巴佬没有什么见识的,这怕不是头一次看到这么多的好食材,所以一股脑地将所有食材都倒进去了!
这煮的都是什么?
汤不像汤,羹不像羹的!黏黏糊糊,乱七八糟的!一点食欲都没有!
江晓西搅拌了一下碗中的汤,脸色顿时就沉了下来。
这要是让客人喝了这个汤,那岂不是给她爸丢脸了?
“喂,这个汤是不是上错了?我记得刚才问过师傅的,今天晚上的汤是羊肉汤啊,要是上错了的话就赶紧端下去,不然就是我们江家待客不周了,这个责任你担当不起的。”江晓西面色冰冷地扫向了苏寻味,语气高高在上地说道。
这话一出,江叙南的脸色也有些不好看了。
他完全想不到自己妹妹对苏姐的敌意这么大。
“这个汤是我加的,并没有上错。”江叙南当即拿起勺子舀了一口汤放进嘴里,瞬间就被这汤里头浓郁又丰富的口感征服了。
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