断，做成了一个夹子的形状。
切好一切莲藕之后，苏寻味又取了一点五花肉，将五花肉剁成了肉粒，再加入一点剁碎的莲藕粒，放入姜葱水，盐，酱油，少许糖调味，再搅拌到起胶的状态，然后将肉馅夹到莲藕中。
起锅烧油，然后将夹好的莲藕放到调好的面粉糊中，再放到油锅中慢火炸好。
一道香炸藕盒就做好了。
最后，调个糖醋口的酱汁，直接浇在金黄酥脆的藕盒上，就成了。
孙书记只看了一会儿就出去喝茶了，等了二十分钟，苏寻味就将菜端出来了。请
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厨房里头只剩下赵青山和赵铁柱两父子的时候，赵青山急忙抢过了锅铲，当即快手爆炒了一道脆肚炒青瓜，让赵铁柱端出去了。
这食材都是刚才他示意赵铁柱做好的，猪肚子更是早就处理干净的了。
赵铁柱的手艺不行，他只能等苏寻味出去后再急忙做一道快手菜。
苏寻味出来后，整个会议室都被香气覆盖了，几个评委看着苏寻味端出来的菜都忍不住咽了一下口水。
“这是糖醋藕盒，请几位评委试试。”苏寻味将菜端到桌子上，笑着道。
几个评委极有眼色地给孙书记也拿了碗筷。
孙书记早就等不及了，当即夹了一块藕盒放到了嘴里头。
先入口的是一阵酸酸甜甜的糖醋味，十分开胃，紧接着就是藕盒的香脆，最后才是浓郁的莲藕丁和肉味，汁水丰富，口感惊艳。
孙书记还要了一大碗米饭，当即就吃了好几块的藕盒。
“好吃，这个菜太好吃了，真下饭。”孙书记对着苏寻味竖起了大拇指来。
另外那个三个评委本来只是想要浅尝一下的，但是看孙书记吃得这么香，实在是没有忍住，也纷纷去打了一碗饭，争先恐后地夹起了这份藕盒来。
等那赵铁柱将做好的菜端出来后，几个评委已经吃了个饱，甚至打了个饱嗝。
“几位评委好，这是我做的爆炒双脆，你们请品尝。”赵铁柱这一碟子菜也是炒得热气腾腾的，看起来也是清爽。
几个评委夹了一筷子，尝了一下。
这道菜说起来，口感和味道也是可以的，不过调料稍微下得重了一些，吃起来稍微有些油腻了，跟这道菜刚刚第一印象看起来的清爽完全是截然不同。
总之，味道也没有很惊艳，是有些失望的。
孙书记也只是吃了一口，就放下了筷子。
“我吃饱了，我其实就是来看看的，这件事情不归我管的，你们做决定就好，你们决定。”孙书记这才站了起来，对着几个评委笑笑，又拍了拍苏寻味的肩膀，道，“胖丫头，你这个手艺真的不错，期待明天也能够吃上你做的菜。”
苏寻味点了点头，道：“多谢孙书记。”
孙书记这才大步离开了食堂的会议室。
那几个评委再次面面相觑，气氛瞬间变得有些尴尬了。
这明面是说不管这个事儿，但是又当着他们的面跟那个女同志说希望明天还能吃上她做的菜？这是明示呢，还是暗示呢
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