牛奶,她用的是叫孙帮厨去供销社买的炼乳,味道肯定没有现在做的正宗,不过也算是勉强凑合用吧。
将茶叶加入少量的白糖炒出焦糖之后,再倒入开水,过滤茶茶叶后,再倒入炼乳调味,然后加入珍珠,一锅简易版的珍珠奶茶就做好了。
既然都买了炼乳了,她又顺手做了一道焦糖布丁。
每一种甜品还有饮片,连带主食,苏寻味都是做了摆盆的。
本来心情忐忑的几个职工看到这些东西上桌之后的样子,都将双眸瞪得跟铜铃一般大。
这大厨不愧是大厨啊!苏师傅不愧是上过报纸的明星大厨!
这么简简单单的几种食材,她居然也能倒腾出一桌子的东西来!
而且,这些东西看起来太好吃了!呜呜呜,好想偷偷尝一口啊!
苏寻味刚刚将东西摆上桌,江局长就领着那些贵客,宋子礼宋先生过来了。
虽然苏寻味今天穿的是食堂的制服,没有打扮,但是宋子礼刚进门,就认出了苏寻味,对着苏寻味露出了一抹笑意,缓缓道:“苏女士。”
苏寻味看到这位宋先生,当即就忍不住想到了昨天晚上的社死瞬间来。
也不知道人家到底有没有看到她跟左竟成两个人在巷子里头亲热。
她脸色有些不自然,不过专业能力还是不能忽视的。
“宋先生这边请,江局长这边请,今天还需要我介绍菜品吗?”苏寻味语气从容地说道。
若是不仔细看,定然是看不到她耳后根泛起的一丝忸怩红晕。
“哎哟,苏大厨,你还是介绍一下吧,你这个,你这个饭菜?我都没有见过。”江局长已经走进了饭桌,但是看到苏寻味弄出来的这一桌子菜,脸上同样露出了一丝惊愕来。
宋子礼昨天在私房菜那边也吃到苏寻味做的菜了,都是香辣口味的,他本来以为今天来机关食堂,面对的肯定会是红彤彤的一桌。
然而,并没有。
这一桌子菜,甚至都算不上菜,实在是有些出人意料。
苏寻味有些抱歉地看向了江局长,也不敢隐瞒,如实道:“江局长,宋先生,实在是对不住,本来今天早上我们买了新鲜的鱼虾,打算晚上用来招待两位的,但是由于我们职工的疏忽,不知道从哪儿跑进来一只野猫,将我们准备的食材给偷吃了,这临急临忙的,我们也买不到什么好东西来补救了。”
苏寻味先诚恳地说明了情况,再来吹一波彩虹屁,道:“不过我想江局长和宋先生都是见过大世面的人,什么好东西都吃过了,应该不会因为食材简陋就责备我们的,所以我是就地取材,做了几样小食用来招待你们,你们先尝尝,我可以介绍一下。”
“因为宋先生长年在国外,所以这些东西都是采用了西式的做法,这是今天是主食,蛋包饭,这是个蛋包,只要用刀子将这个蛋包割开,里头的蛋液会流下来,包裹着米饭,有一种异常的口感。”
这米饭也不是白米饭,是苏寻味加工过的,用青椒粒和黑椒粉等配料炒过,再在表面撒上了黑芝麻,不仅好看,而且可以提味。
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