后碾磨成花生酱,用来蘸饺子吃。
蒸饺子只要十来分钟,所以等苏家的人陆续起来后,苏寻味的饺子已经蒸熟了。
”腊肉竹笋馅儿的蒸饺,蘸着我自己做的花生酱,味道简直是一流,大家赶紧趁热吃,手快有,手慢无咧。“苏寻味拿出碗和筷子,招呼大家吃早饭。
听她这么说还放了腊肉,苏父顿时就皱了皱眉头,到:”你这竹笋饺子到底好不好吃,还放了腊肉,你可别糟蹋了我都腊肉,这可是我留着过年吃的。“
\"爹,你至于吗?我就切了那么一丁点用来提味的,再说了,离过年还早的很呢,这才六月啊,真是的。\"苏寻味无语地看着苏父。
苏寻生一向都是行动派,就在苏寻味和苏父两父女斗嘴的时候,他已经学着苏寻味刚才的样子,夹了一只饺子,沾满了浓郁的花生酱,放到了最里头。
这饺子他们平日也吃,不过一般都是蘸着醋吃的,这样吃还是头一次。
第一个饺子,就将苏寻生的味蕾瞬间征服了。
想不到这花生做出来的酱料,沾上饺子竟然会如此好吃!
这浓郁的香味,这丰富的口感,就连本来没有什么味道的饺子皮都变得十分好吃起来。
“爹,寻味没有糟蹋你的腊肉,这个饺子可好吃了,加上了这个酱,真的太绝了!就连皮都那么好吃,我从来没有吃过这么好吃的饺子!太绝了!”
苏寻生连连点头,不断的夸赞。
苏父有些嫌弃地睨了苏寻生一眼,满不在乎道:“不就是饺子,能有多好吃?瞧你那个没出息的样子,不知道的还以为咱们苏家没给你吃过饱饭呢。”
苏寻生吃得正上头,听苏父这么说,直接往他跟前夹了几个,继续有滋有味地吃了起来。
苏父见苏寻生吃的这么香,忍不住拿起筷子也去夹了一个饺子。
他将饺子放进嘴里,一股浓郁而新奇的味道,瞬间溢满了他的味蕾,先是一股浓郁花生味的酱香,紧接着是柔韧而充满了弹性的饺子皮,最后是充满了腊肉咸香而爽脆的竹笋。
“嗯,好吃,真的太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的饺子!我闺女这手艺可真不是盖的。实属天赋异禀没错,就是天赋异禀。”苏父忍不住当即夸奖道。
听着苏父的话,苏寻生忍不住扑哧一下笑了出来:“爹,你不是说我没吃过好东西吗?”
苏父脸色有些讪讪的,道:“这个饺子,可不是一般的好东西,寻味,我真想不到你的手艺竟然这么好!这个饺子实在是太好吃了!”
左竟成也忍不住点了点头,看向了苏寻味,道:“这个饺子的确别有一番风味。”
苏母听了左竟成的话,当即将蒸笼里头的饺子忍不住扒拉了十几个放到他的碗里。
“来,既然你觉得好吃那就多吃几个,你下地干活累,可得吃好一些。”
“哎呦,娘你可得给我留点,你这心眼都偏得没边儿了。”苏寻生忍不住嘀咕了一声,抓紧给自己给了两个。
“臭小子,我的呢!你是完全不管你老子死活是不是?”苏父也从苏寻生碗里头抢了一个。
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