的赤诚都已经浇得凉透了。
不过他做出离职的决定,也是经过深思熟虑的。
算了,船到桥头自然直,既然已经做了决定,就没有必要再去想它了,还是换身衣服去苏姐那边吃一顿美滋滋的晚饭更加实在。
苏姐说过,没有什么事情是一顿好吃的解决不了的,如果有,那就两顿。
这边,苏寻味正在后院厨房里头忙碌着,江晓西就气喘吁吁地提着个大桶来到了。
苏寻生见她拎得十分费劲,不由得急忙上前,帮忙将那桶拎了起来。
这桶在江晓西的手里头拎着的时候,她觉得那叫一个沉甸甸的,就像是有十万八千金一般,可是一到了苏寻生的手里头,却变得异常的轻飘飘起来,就像是不值一提似的。
“哎哟,哪儿来的这么大条的鱼啊!这鱼真肥啊!”苏寻生睨了一眼桶里头还在活蹦乱跳的大鱼,忍不住说道。
苏寻味见苏寻生将桶拎到了自己跟前,一看那条鱼,顿时眼睛也亮了起来。
“又肥又大的草鱼!这鱼可真是不赖啊!今天我正好买了不少菜,用来做个烤鱼最好不过了!这晚上还有点凉飕飕的,咱们将桌子摆在院子里头,点上小炉子,一边吃着热气腾腾的烤鱼,一边聊天,喝点小酒,别提多美了。”
果然,家里头有个会做美食的人,这日子要多舒坦能有多舒坦。
“那就依苏姐的做法,做烤鱼!这鱼可是我和我哥两个人费了九牛二虎之力才弄上来的,险些被它拉进池塘里头去了!”江晓西当即看向了苏寻味,道,“苏姐,我给你打下手吧。”
苏寻味道:“行,那你大哥呢?他怎么没来吃?钓鱼钓得这么辛苦的。”
话音未落,外头就传来了江叙南的声音:“这怎么可能啊!我肯定要来吃的!我也给你打下手,这鱼头大家都得给我留着啊,谁都别跟我抢啊!”
江叙南这一本正经的话说出口,引得院子里头的人又是一阵大笑。
这会儿大家都已经闲了下来了,苏寻味明确分工。
苏寻生和两个徒弟帮忙将凳子桌子这些摆好,江叙南烧火,左竟成帮忙弄配菜,江晓西帮忙洗菜。
苏寻味动作利落地将那条大鱼用刀背敲晕之后,然后当即熟练地开膛剖肚,清洗干净。
清洗干净的鱼用姜葱蒜还有紫苏薄荷叶,料酒,盐,酱油等配料腌制入味,然后将佐料弄掉,放到油锅里头炸得外表酥脆金黄,就连骨头都香酥的那种程度。
另外起锅烧油,放入姜葱蒜辣椒红油等炒香,再加入热水,然后就可以将鱼放进去,再弄到炉子里头,用小火慢慢加热,让烤鱼慢慢浸透各种香辣的味道。
除了鱼之外,还可以放入各种各样喜欢的配菜,例如土豆啊,白菜啊,豆腐啊,类似打火锅一样,却又另有一番风味。
除了烤鱼之外,苏寻味还弄了一道麻辣香锅。
都是麻辣香口,热气腾腾的菜,搭配着米饭和小酒,简直别提多惬意了。
苏寻生本来就是做木工的,按照苏寻味的意思打了一张大圆桌,中间就是可以放炉子做火锅的,一行人围着桌子,又香又辣又麻的,吃得那叫一个酣畅淋漓。
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