是好几代了,我们这里吃的烤鸭,都是现场片好的,保证一块骨头都没有。”云雅继续向着苏寻味他们介绍道。
“嫂子,还有这两位朋友,大家可以动筷了,趁热吃啊,这个凉了就不好吃了,千万不要客气。”
她故意在这里介绍,就是不动手示范怎么吃。
目的就是想要看看苏寻味和江晓西他们出丑的!
这个烤鸭的吃法比较特别,可不是用筷子直接夹来吃的,而是需要将鸭肉和酱料还有配菜卷在饼子里头,然后再优雅斯文地吃,这样就不会沾到鸭子上面的油渍了。
在他们这个圈子里头,要是不懂得吃烤鸭,这事儿要是传出去了,肯定可以成为笑料的。
就连竟成哥都要跟着抬不起头来。
云雅心里头一厢情愿地盘算着,就等着苏寻味出丑了。
然而,她做梦都想不到的是,苏寻味非但没有像她预料的那般直接拿起筷子就迫不及待地夹着鸭肉吃,而是慢条斯理地拿起了一个卷饼,然后用最正宗的吃法,卷了一个饼子,这才慢慢吃了起来。
不光是苏寻味,就连跟着她一起过来的那一男一女也都知道这种吃饭,而且他们的动作也没有那种小心翼翼的拘谨,反而是十分的慵懒自在,就像是吃过了很多次很多次一样。
“云同志,你这个京城的烤鸭,不行啊,也就这样,这个皮不是很脆啊,而且这个肉已经有些老了,你看,里头都没汁水流出来了!吃起来口感有些柴了,属实算不得是一个成功的烤鸭,这个烤鸭跟我苏姐做的烤鸭比起来,简直是差远了。”江晓西吃了一口之后,顿时就嫌弃地皱起了眉头来。
江叙南也吃了一口,觉得江晓西说得非常在理,道:“说得对,这个烤鸭还是刚刚出炉的呢,这个皮就这么软了,烤的实在是不好啊,我们苏姐烤出来的烤鸭那才叫一绝呢,就算从炉子里头出来两三个小时,那皮依然是酥脆的,一个好的烤鸭,首要的条件就是要皮脆肉滑,其次就是调味得当,这个烤鸭很明显是两样都没有沾上啊!”
这个评价一出,云雅本来隐隐挂在脸上的笑意瞬间崩裂了。
她不可知置信地看向了苏寻味,露出了一个比哭还要难看的笑意,道:“嫂子居然还会烤鸭?”
苏寻味漫不经心道:“烤鸭有什么难的,我在县城承包了食堂,我们经常做这个菜,反向还不错。”
江晓西像是忽然想到了什么一般,看向了云雅,一脸好奇道:“对了,云同志,你这个烤鸭要多少钱一只呢?”
云雅听她问价钱,总算是微微找到了一点优越感,这才道:“这个烤鸭是限量的,每天只卖三十只,一只要卖一百六十块呢!”
本以为价钱高,就能让他们生出一丝敬畏之心来。
想不到江晓西却像是看傻子一样看着云雅,道:“我们食堂那里的烤鸭才卖一块钱一份!一块钱就能吃一个超级无敌大的鸭腿,比你这个香得多了!你可真是人傻钱多,纯纯的大冤种啊。”
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