不绝口的,这小子也是个很有福气啊,哎,一时之间,倒是不知道应该羡慕谁了。”
这边,苏寻味自然不知道这一出,她将车子骑回苏家的院子时,苏寻生刚好将她要的架子打出来了。
见苏寻味骑回来的竟然是三轮车,苏寻生都不由得睁大了双眸,道:“不是说买自行车吗?怎么买了三轮车?这不贵吗?”
苏寻味将车子停稳,下了车,将车里头的东西纷纷拿出来,道:“当然贵,要比自行车贵了两百多呢,不过左竟成说自己改装的不安全,所以就买了三轮车。”
听了苏寻味的话,苏寻生忍不住露出了一抹意味深长的笑意来。
他凑近了苏寻味,低声道:“我看你这个知青老公,对你还挺好的,比那陆云轩强。”
苏寻味自然而然地说道:“那是自然,人家肯定比陆云轩强,就是这个气度,陆云轩就八竿子都跟不上。”
“哎哟,这结了婚的人就是不一样,竟然还知道维护自己老公了。”苏寻生眼底浮起了笑意、
苏寻味正累着呢,白了自己大哥一眼,道:“你别在那里光顾着傻笑行不行?没看见我拎东西呢!真的是,光知道笑人家,也不看看自己都快三十的人,还不找个媳妇,没见到爹娘愁得头发都白了。”
这话说得苏寻生的脸顿时就有些讪讪的了。
他上前帮忙将车上的东西都搬了下来,道:“我今天晚上就可以将架子给你焊好了。”
苏寻味道:“那感情好,那我明日就可以出摊了,我今天晚上将配料都准备好。”
“爹娘今日要给田里头放水,过几天就要收稻谷了,你先煮饭吧,天都黑了。”苏寻生说道。
苏寻味今天中午没有在家里做饭,是他娘煮的面条,本来苏寻生也吃了二十多年了,但是最近这段时间苏寻味的手艺养刁了胃口,竟然觉得实在是难以下咽,闹得他都没有吃饱,这会让肚子都开始唱空城计了。
苏寻味将今天采购的肉都拿了下来,道:“行,今天给你们弄个扣肉吃。”
她是要炸鸡柳和肉肠的,所以特意买了油,这油既然都要炸东西了,那就顺手炸点扣肉了。
苏寻味拎着肉进了厨房,先到水井边将食材全部清洗干净。
将五花肉切成大大的方块,放入姜葱焯水,直到扣肉可以用筷子轻松扎进去,就捞出来沥干水分,然后在表层擦盐,涂点白醋,再用竹签扎上密密麻麻的小孔。
将表皮朝下,放进油锅里头炸到表皮金黄,再捞出来泡在冷水中。
这扣肉要浸泡一段时间,扣肉皮才会变成好看的虎皮。
趁着这段时间,苏寻味蒸了饭,又将家里的菜干拿了一些出来浸泡,清晰干净后切碎,然后加入酱油,十三香等调料和切成块的扣肉搅拌均匀,再整整齐齐地码进了碗里头,放到锅里头蒸。
除了菜干扣肉,苏寻味又将刚才买的鸡肉收拾了。
她买了两只鸡,用来做鸡柳,她将鸡骨拆了出来,还有鸡头鸡脚鸡翅膀都砍成了块,直接放入瓦煲中,加入适量的热水,再放点红枣和姜片炖了汤。
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