听赵大嫂这么信任自己,苏寻味微微一笑,道:“等会我收摊了,就给你写方子。”
“好咧,谢谢妹子。”赵大嫂笑得见牙不见眼。
苏寻味刚好吃完手里头的卤蛋,生意很快又上门了。
这次是昨天那两个穿着打扮都不俗的妇人,仍然是两个结伴来的。
她们每人都要了一张一块的饼子,又买了两碗豆腐脑。
天色渐渐大亮,上班的工人也多了起来,苏寻味这煎饼摊子更是忙的不行,而且还排起了长队来。
赵大嫂的豆腐脑都是一袋子一袋子的打包好的,见苏寻味忙个不停,不由得说道:“妹子,你这饼子做得虽然利索,不过这生意好了,你要提前做好一点放着,要不然有些人等着不耐烦,就走了,你可不就丢了生意吗?”
然而,苏寻味却说道:“不行的,这煎饼必须要现做才能保持金黄酥脆的口感,要是做早了,这煎饼就软了,会影响口感的,我宁愿要少赚点,也要保住自己的招牌啊,这样才会有回头客的。”
听苏寻味这么说,赵大嫂觉得甚至有道理。
而且苏寻味干活麻利,虽然这饼子是现做的,也没有耽误多少时间。
今天苏寻味是预料了要做三百个煎饼的料的,但是她嘀咕了顾客要加料的欲望,本以为最多的人会要五毛八毛的煎饼,谁知道都是一块的,甚至一块二一块五的都大有人在。
苏寻味一直忙活到十一点钟,摊了整整四个多小时的煎饼,将料都卖光了,最后面糊却是还剩下大半桶的。
这素的煎饼的确不怎好吃,苏寻味觉得自己卖了两百多个也差不多了,这半桶面糊就能不打算再做了。
她收拾了一下摊子,然后就让红糖豆腐脑的方子写给了赵大嫂。
赵大嫂的豆腐脑很早就卖完了,为了这个方子,她可是留下来给苏寻味打了好一会儿的下手呢。
“按照这个方子煮糖水,然后加在豆腐脑中就可以了。”苏寻味说道。
“谢谢妹子,我明天就弄来试试。”赵大嫂眉开眼笑道。
连续做了四个多小时的煎饼,觉得自己的双手几乎都有些抬不起来了,十分的酸软。
这钱肯定是挣到的,不过辛苦也是真的辛苦。
苏寻味想到还要出摊好几天才能够挣回本钱给左竟成,还得好几天这钱才能够真正落在自己的袋子里头呢。
苏寻味叹了一口气,就要骑着车子离开。
然而,就在这个时候,一个留着齐耳短发,穿着一身蓝色裙子,穿着一对皮凉鞋的年轻姑娘忽然上前叫住了苏寻味。
“你好,这位大姐,我先问一下,你认识平安村的路吗?”姑娘看着苏寻味,十分客气地说道。
苏寻味怔愣了一下。
眼前这个姑娘长得清秀白净,拖着一个皮箱子,十分的洋气,不过单看年纪的话,她应该也有二十岁了吧,叫她大姐?
苏寻味有些无语,不过还是道:“我就是平安村的,你——”
那姑娘听说她是平安村的,当即激动道:“那太好了,我就想找个车,这地方实在是太偏僻了,连个车都找不到,我还以为要走去平安村了,你能不能顺路捎我一程啊,我给你车费。”
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