冰粉果里面的冰粉籽被桑乐乐给取出来了,她弄了一根嫩黄瓜,在黄瓜水里搓冰粉,这样搓出来的冰粉嫩绿色,还带着一股淡淡的黄瓜味儿。
就在桑乐乐一心一意做冰粉的时候,忽然,她看到方达远远的抱着什么东西朝自己这边走来。
等走近后,方达笑眯眯的将一大筐子的鸡爪子放在桑乐乐面洽:“乐乐,你可算是来了,你要是再不来开张,我都打算把这些东西给你送去了!”
桑乐乐指了指这一筐鸡爪子,上次她做了一些泡椒鸡爪,但是,那些泡椒鸡爪,早就被她送给穆烈吃了。
为了那些鸡爪,桑乐乐提前十多就跟老板起,凑了那么长时间,才凑出来了一些鸡爪。
“方大哥,你怎么……这么多鸡爪,你怎么弄的?”
方达朝身后挤眉弄眼:“刚刚雷大爷下了床,直接就把这一筐的鸡爪递给我了!乐乐,你赶紧的,给雷大爷弄鸡爪吧,是你上次弄的鸡爪好吃!”
桑乐乐不由得笑了起来:“哎呀,好吃啊,那正好,我就泡吧!”
方达看了一眼桑乐乐跟前的翠绿色一盆黏糊糊的东西,他有些嫌恶心:“乐乐,你这是啥啊?看着,看着有点像鼻涕!”
桑乐乐的脸都差点黑了:“这是冰粉!算了,了你也不懂!”
反正方达对这个东西是半点好感也没有,跟桑乐乐了一声,就准备走了:“乐乐,最近官道那边干活的人多,我打算要去那边建房子,你去不去?你要是去的话,我就多建两间房子!”
桑乐乐看了一眼官道那边,要给荣亲王修建避暑山庄,政府一声令下,就从四面八方涌来絮絮叨叨的壮劳力,不少人已经开工了。
桑乐乐上次就在想,要换个地方,或者是再弄一间分店!
“好呀!方大哥,你给我弄一个能遮风挡雨的吧,稍稍大一点,到时候,我也在那边再开一间分店!”
方达离开后,她又开始搓冰粉,很快,冰粉就搓出来了,稍稍放置一会儿,等其凝结的时间,她将鸡爪放到砧板上,将鸡指甲修剪干净,炒了水,这才捞起来控水!
冰粉做好了,接下来,便是制作配料了。
上辈子,想要冰粉好吃,红糖水必不可少,只可惜没有玫瑰花,她只能熬了一点红糖水,舀了一碗冰粉,再撒上一些配料,比如各种割肉以及糖点,最后浇上一勺红糖水,不管是颜值还是味道,都好吃极了。
这个,吃一碗冰粉,真的很爽很爽。
桑乐乐吃了一碗冰粉,最后慢慢去弄鸡爪。
鸡爪控水后,然后放到一个干净的木盆里,放上调料,腌上一段时间,过一会儿,才将鸡爪放到坛子里泡起来。
大妞儿和二妞儿她们来了,桑乐乐赶紧叫大妞儿帮忙烧火,她飞快炒了几盆菜起来,给大妞儿和二妞儿盛了一碗饭,她自己则一边熬汤,
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