三丫得了叶海正这话,可谓是内心窃喜不已,能得了叶海正的帮手,何炎一肩挑两房的事,可就更近了一步。
这三丫回到家脸上可尽是喜色,只盼着赶紧番过这个年。
叶家人的不明就里,只当她是年下高兴,一家子瞧着倒是热热闹闹。
年三十,天还没破晓,叶家就放响了开门鞭炮。
钱氏端着浆糊,指挥叶贵明贴春联。
何炎原是逼着叶杏娇写春联,可练字哪里是一两日的事,这幅春联到底是何炎握着叶杏娇的手,一笔一划写出来的。
可惜在叶杏娇的助攻下,这笔字可谈不上什么风骨,只算得上端庄罢了。
不过能写成这样,叶杏娇也满意的很,站在门前横看竖看打量着自己的字。
何炎站在她身旁,握着她的手,帮她蹭去手上沾染上墨汁。
三丫瞧着那刺眼的画面,心下冷哼一声,等她赶明谋划成了,叶杏娇就该换成她了。
幺妹这会子也站在一旁看会,不过小孩子新鲜劲一过,就觉得没意思了,只拖着叶三丫进了屋。
似模似样的摆了果子,同三丫一起吃。
小大人般说着:“三姐,你有喜欢的人不?我去同娘说,叫娘帮你说一个你喜欢的。”
三丫听了这话,顿时一愣,将门光落在了门外的何炎身上。
她如今心心念念都想得到何炎,可这算是喜欢么?
迟疑了片刻,三丫撇了撇嘴说:“你个丫头片子懂个啥?喜不喜欢能当饭吃?嫁人就图过好日子哩!”
幺妹听了这话,皱了皱眉,想反驳却又说不明白什么,只得了作罢。
……
叶杏娇这会子同钱氏正在张罗着年夜饭,这可是一年当中最重头的一顿。
每一道菜都得有好意头,这头一道就是鸿运当头鱼头。
过年吃鱼头是宜河村特有的风俗,因着这头的人爱吃辣,家家都得腌上不少剁椒,就连钱氏这样不擅长灶台活计的,腌起这咸菜来,也都是一绝,半点不比叶杏娇这个厨房差。
所以这道鱼头毫无疑问做得是剁椒鱼头。
有了鸿运当头,哪少得了年年有余。这鸿运当头选用的鱼头是胖头鱼,个大。
年年有余选的鱼是河里常见得草鱼,因着剁椒鱼头是蒸的,所以年年有余这道菜叶杏娇便做了烤的,因着手艺好,可谓外焦里嫩,入味得很。
除了这两道,猪脚也是少不了的,这道菜又叫搂钱耙子,意喻着明年发大财,因着猪脚讲究吃整个的,所以头一天就卤好了,今日回锅一热便使得了。
寓意全家和和美美的锅仔全家福也是少不了的,汤汁是用鸡肉、大棒骨调的老汤。里面有鱼丸、蛋饺、鲜笋片、油菜等。颜色上白里透着嫩绿,味道清淡、但是口感上却不失新鲜。
包饺子也是重头戏,他们这个地方多是吃猪头大葱的水饺,可今日叶杏娇做得是蒸饺,蒸饺比
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