2)第1066章 好吃的_梦境人生
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  肚子上面转动:“这么顶,哞------”

  啊哈哈哈,哈哈哈……

  小丫头的笑声随着山风远远的飘了出去。

  张彦明扭头看了看仰着小脸的唐豆豆:“你也想来?”

  “不,我不要。”唐豆豆捂着肚子退了两步,跑到大爷身边去了。

  “大清早的,别让孩了岔了气。放下来。”大爷有点看不惯了。他们这一辈人就不会和孩子近便,说句好话都没有好声那种。

  小丫头喜欢,扒着爸爸的脑袋:“又来,又来一下。”

  “不来了,马上要吃饭了。你还想不想吃好吃的?”张彦明把小丫头抱在胳膊上给她整理了一下衣服,然后把她放到地上。

  “难受不?”唐豆豆扯着张小悦的手问。

  “痒痒,咯咯,他头发扎人。”

  “我爸也能举我,举那么老高。”栓子在一边有点眼气了,比划着强调了一下。

  过小河,来到谷场上。

  这边已经开始吃上了,大馒头冒着热气从锅里拿出来,猪油炒的咸菜丝,热磋腾的甩秀汤,咸鸭蛋咸鸡蛋切成两半随便拿。

  “孩子来了。”大娘擦了擦手:“你们来这边,特意给你们蒸的糖三角,放了芝麻的。”

  堡里的孩子来了没几个,都是在这忙活早饭的人家家里的,其他的估计是不好意思。

  张彦明给大爷端了汤拿了馒头咸菜,然后去照顾几个孩子。

  “你去吃吧,我看着他们。”大娘推了张彦明一下:“我们吃完了的。”

  “爸爸这是什么?”张小悦没见过这种农村家常蒸的糖三角,感觉很新奇。

  “糖三角,里面有糖,吃的时候一定要小心哦,吹凉了再咬,小口小口的,糖会流出来,有些烫。”

  “我帮她们弄,烫不着,去吃吧。”大娘拿了几个碗过来摆到孩子们面前,把糖三角撕开个口子放到里面放热气:“来,先喝点汤暖暖胃口。”

  小丫头小口尝了一下甩秀汤,巴嗒巴嗒嘴,满意的晃了晃小身子:“好喝的。”

  张彦明自己去拿了馒头咸菜吃,他不习惯一边吃一边喝汤,等最后一起喝。

  “嗯,这馒头香,满口香。这是新面?”

  “头你们回来磨的,家里去年种了点麦子,没多少。”大爷看张彦明喜欢就高兴起来,脸上的褶子都深了。

  “爸爸,这个咸菜丝丝是什么做的?”

  “这个?这里什么都有,萝卜豇豆黄瓜,我看看,还有苤蓝,这是大家伙给凑的吧?”

  大爷点点头:“谁家也没多少,一家凑点,也都留点,现腌也来不及。能吃惯不?”

  “能,好吃。”

  “好吃。”小丫头也跟着点头。

  关外农村的咸菜是真-咸菜,不是拌的,是把菜洗干净晒干了扔到酱缸里腌出来的,有些都能腌上一年大半年,味道有点特殊。

  “好吃也不能多吃哦,这个是真咸。多吃馒头,喝汤。”

  “这个是怎么腌出来的?”魏老师问。

  “洗干净扔酱缸里,我们这边人家年年都要自己下酱,黄豆酱,就腌在里面。”

  “哎哟,这个学不来。我还感觉挺好吃的。”

  大爷说:“等明天给你们炒黄瓜干,那才好吃。把黄瓜腌了用豆石压,把水压干,再腌再压,最后切成片炒,又有嚼头又有滋味儿。”

  张彦明下意识的咽了口口水点点头:“我小时候吃过,确实好吃。是用罢园的黄瓜崽子是吧?”

  “也没有规定,就是小黄瓜就行,我前儿个就让人压上了,明天晚上能吃。现在这个月份啊,不太是时候,也就是地里这点东西。

  要是等上了秋或者进了冬那吃的花样就多了,山上都下来了,干菜也有,酸菜也有,昨晚那酸菜感觉肉都白瞎了,味不正。”

  夏天卖的酸菜都是卷心菜腌制的,还会放醋,所以味道确实有区别。

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