里还有时间说闲话啊？想法都差不多，不能等菜凉了，凉了就不好吃了。

　　这一架上放的就是翅和塞满了肉馅的辣椒了，不像烤肉串的时候火那么旺，陈青山也能抽空跟大家伙吃点。

　　“今天晚上可没有别的饭菜了，就这个。大家伙谁也别装假，那边还有那么多肉串呢，放开了吃。”陈青山招呼了一句。

　　“青山哥，你这个手艺真的没话说了，比在省城的烤串店里都好吃。”一位小伙子说道。

　　“今天还是太仓促了，要不然也能多准备一些食材。过几天的，到海边再转一圈，弄些小海鲜。然后再卤点鸡爪和鸡头，弄点鸡架子啥的，烤起来味道才美。”陈青山笑着说道。

　　“爸爸、爸爸，萌萌能烤么？萌萌很厉害。”小家伙挤到了他的怀里边。

　　“这么厉害的萌萌当然能烤了，明天爸爸给你买个小炉子去，到时候萌萌就能跟爸爸一起烤肉了。”陈青山说道。

　　小家伙一下子变得美滋滋的，搂着他的脖子赏了一个大大的香香。哪怕给他蹭了一脸的油，也给陈青山乐屁颠颠的。

　　被萌萌喂吃，这也算是他能够独享的待遇了，别人可享受不到。

　　烧烤的美味三要素，食材、火候、调料。

　　陈青山买来的食材都不差，都是真牛羊肉，不是外边那些用别的肉泡上羊油糊弄的假货。

　　他的火候掌握得也很不错，所以才会有外焦里嫩的脆嫩口感，将里边的肉汁全都封住。

　　他撒调料和刷酱料的时候也很均匀，不会让有些肉块咸得不行。本来就是助味的调料，你弄多了就会夺了食材的味道。

　　要不然咋说一切都能烤呢，这三要素搞定了，那就都没问题。就跟蘸酱菜一样，弄上一碗好酱，吃掉整条绿化带真的没问题。

　　这边的茄子和韭菜还没吃完呢，他烤架山的翅和辣椒也都烤好了。

　　萌萌咬了一口翅，脆脆糯糯的鸡皮带着焦香。扯出来的鸡肉都往下掉了两滴肉汁，嫩得很。

　　一串两枚的翅，小家伙没一会儿就把它们都给变成了小骨头。然后大眼睛就盯上了辣椒，哪怕不爱吃辣椒，但是她知道这里边塞了肉馅。

　　陈青山扒开了一条，先尝了尝。还行，这根辣椒不是很辣，鲜美的肉馅带着辣椒的清香味，很不错。

　　将肉馅给萌萌喂了一口，小家伙这就美得不行了。你看辣椒她不爱吃，带着辣椒清香味的肉馅她就很得意。

　　边上的油炸糕再次伸出了可爱的小爪爪，捅了一下陈青山。你们也吃得差不多了吧？得给咱也来点啊。

　　油炸糕可不是一般的狗子，不仅仅是萌萌的小狗娃，也是忠心护主的狗子嘛。

　　陈青山也是一丁点都不吝啬，只不过没给它辣椒里的肉，而是把边上没烤的生羊肉和生牛肉弄了些。

　　油炸糕的心情美丽了，尾巴都摇成了风火轮。

　　烧烤，不是什么正经的饭菜与席面，可是味道好啊。猛吃了这么一通，肚子里垫了底，吃得也都很满意。

　　现在就可以喝着小啤酒，打开话匣子聊天了。

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