5)第106章 初试烤箱_和天下第一的隐居生活(美食)
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  阳,再大的狗子也能干了。

  “好!”丝毫不觉得这是个苦力活,云晏兴奋地答应,他还把手上什么也没有的小长生推到余氏那边:“长生你还小呢,陪着阿婆吧。”

  长生好脾气,软乎乎地点点头表示接受,不过心里更加渴望长大了。

  现在不管做什么什么都是“太小了你做不了”、“太小了对你不安全”……他实在是太想长大啦!

  真就这样把呼雷留给孩子们,有阿耿和余氏看着陆芸花还是安心的,直接去做起小面包和蛋黄酥。

  烤窑里升起火,陆芸花看烟气顺利从烟管里面排了出去,半点没有留在屋子里,满意的点了点头,把炉子盖子盖上等待着它升温。

  回到厨房先做小面包,这小面包很简单,只要放好材料揉好就行,最大的难度在于按揉的手法和有没有耐心力气,正好陆芸花这些都不缺,甚至还有经验,所以只是一会儿就做好了小面包的面团放在一边醒发。

  陆芸花在原来做这款小面包的时候会用黄油和牛奶,但是现在可没有这两样食材,只得尽量放了家里有的东西代替,配方比原来更加中式,也不知道做出来是个什么味道。

  小面包的面团做得少,总之只是拿来测试炉子温度的面团,做好后陆芸花就开始做最重要的蛋黄酥。

  先把鸭蛋黄从鸭蛋里面磕出来,咸鸭蛋和新鲜鸡蛋鸭蛋不一样,就算生着的时候鸭蛋也是凝固状态。剩下来的蛋清也不用担心浪费,陆芸花拌了些新鲜鸡蛋打匀上锅蒸,等它凝固成块以后再做后面的处理。

  豆沙取过来放在一边,在和面之前处理鸭蛋,现在手里也没有什么高度白酒去腥,不过白巡送来的这些鸭蛋的品质很好倒也不是太担心这个问题。

  “前面配粥吃的时候半点不腥呢……烤出来应该也不会味道太大。”窑炉的温度已经升起来,陆芸花取了一块特意从陆木匠叔叔那里定做的、做了防火处理的木板,把鸭蛋一一放在上面,放在一旁待用。

  陆芸花也没有用过木质的烤盘,从前的烤盘就算不是什么高温陶瓷也会是金属制成,虽听陆木匠说只要没有明火一直烧在上面,单单高温是不会让它烧着,陆芸花还是难免有些胆战心惊。

  可能是她孤陋寡闻了,陆芸花从前是真的不知道还有不会烧着的木头,理论上来说只要是含水量比较低的木头都很容易烧着……只能当做是两个世界的物种差异了,这世界连余氏吃了以后马上能和正常人一样的草药都有,再出现这种奇特的、不会着火的木材好像也不算什么了。

  “还是想要铁的烤盘……算了,不要想这种不可能发生的好事了,除非我后面再干点什么叫大方的皇帝陛下赏我一套……先烤一点小面包试试温度吧。”陆芸花难免幻想一下,不过很快打消

  请收藏:https://m.69sb.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章