会的事,大家对这些菜式的味道兴趣并不大,反而对做法上开始研究起来。
手撕肉和牛肉凉盘没有什么特别的,大家的兴趣都不大,但是这扣三丝,这刀工要求确实细致,特别是浇汁黄龙瓜,一根黄瓜雕刻成一条龙的形状,栩栩如生确实好看。
钱恒泽看见这道菜,茫然的说道:“哎,这道菜当年是哪位前辈做的,这么漂亮精美,他一定是个很厉害的老荣吧?”
乐天一边吃菜一边苦笑,说道:“这都过去50年了,你以为,这几道菜还是当年老前辈做的吗?”
“什么意思?”曾温柔问道。
乐天解释说道:“意思是,这四道菜是王老爷子请厨师做的呗,我听师父说,这浇汁黄龙瓜,当年做坏了,有一刀失误导致龙身断了,所以无缘四大贼王,要不然备不住就有五大贼王了呢。”
“放屁。”
虽然是晚宴,但身在同一桌吃饭的西快刀,可没放过这个机会损李乐天。
“就这道菜也配成为贼王,你以为50年前的贼王大会,是厨师大会吗?”
王斐急忙打圆场说道:“这话说的没错,毕竟大家都是老荣,不是专业的厨师,我们吃的菜品,也要看是怎么做的。”
在场最不明白的就是小春了,她茫然的问道:“不已味道和美观定输赢,哪看得究竟是什么?”
西快刀接话说道:“看老荣的技术活,就不说我做风干鸡的难度,就说当年这手撕肉和牛肉凉盘的做法,你要是亲眼看见了,估计能惊到你。”
……
晚宴很快结束,在王老爷子的安排下,每个团队都分配到了房间,庆幸的是,留在酒店房间里的行李,居然都被搬到这个房间里了,这也省的比试结束,再回酒店取自己的行李了。
乐天等人聚在一起,大家还是有点不明所以,一个个都围在乐天身边,询问明天晚宴的事。
乐天笑道:“今天这场比试,就提高了一个档次,这可真是考验老荣的能力了。”
“您说说到底有什么玄机啊?”
乐天郑重其事的说道:“首先明天要先找食材配料,估计,要偷来,而且是今晚动手,明天白天再想找食材就不可能了。”
“啊?”
所有人都没明白。
乐天接着说道:“50年前也是这样,开贼王大会的时候,傍晚出题,然后晚上偷窃材料,白天在围观之下做饭,晚上大家开吃。”
“我还是不明白。”傻大个憨憨的说道。
“你傻啊。”女助理没好气的说道:“晚上偷食材,这考验的是偷窃能力,白天做饭,就是展示能力和手法了,通过这个看出谁能力最强,是不是啊老板?”
乐天点头说道:“是,但只是对了一半,今晚偷窃和白天做饭的时候,还要防止别人暗中做手脚,别忘了,浇汁黄龙瓜是怎么被淘汰的。”
一瞬间,大家
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