”
“说说。”
“在鲁州,一只鸡给砍了,所有部位都能单独销售,唯有鸡架留下了。冻起来装箱,当时沈城许多工人师傅经历了工资减半,药费没办法报销好几年,生活质量严重下降,所以,沈城流行了一种下酒茶。”
蔡海燕轻轻一拍桌子:“我知道,吃过,真的挺好吃的。那么大的火,把鸡架放进去烤,烤到火候再撒料,听说这很讲究的,用专业的话就是,作到极致的精准与地道,真是非常的不错。”
欧阳芊芊也跟着说道:“对,所以运了大量的鸡架过去,放开了供应,一副完整的鸡架一毛钱,不完整的五分钱。然后翻修啤酒厂,引入一套新设备,马大强立即就成了沈城当地人最喜欢的人。”
这不是开玩笑的。
话说,马大强这会就在开会,还有原沈城的沈万斤与郑冬山。
当然,他们还是原职。马大强的正式职务是老工区的发展与调整组长,实际上,管各种事情,这两位名义上职务没变,实际的职责是副手了。
开会,第一件事情讨论就是,沈城是不是适合建养鸡场。
不是那种普通的。
九厂建养殖厂,起步就是一年至少三千万枚鸡蛋或是百万只鸡这级别,低了就不搞。
入夜。
会还是没开完。
投资一个养殖厂,在辽东这一带温暖是首要的,设计院需要回去再研究方案。
不能成本太高,还要有足够好的通风,还要能在冬天的时候保暖,各种要求之下,也是需要好好研究一下方案的。
下雪了。
沈万斤说道:“小马,喝一杯去。”
“行。”马大强没拒绝。
搭班子一起收拾已经衰败的老工业区,这个担子不轻,沈万斤倒是个有格局的人,主动表示愿意当副手,就凭这一点,也是一心为沈城付出的人。
三人没开车,因为住的都不算远。
这天气,用郑冬山的话,溜冰都比开车快。
走不远,一处用布罩着的灯晃着,沈万斤推开厚厚的棉门帘进去,找了一个空坐下。
小店。
没菜单。
或是说,菜单在店老板心里有。
“老板,加料大三样。”
老板一听,这是老饕。
应一声,先把酒送上来。
大三样,还是加料的。高粱酒,要六十五度的那种。烤鸡架,要加多一份辣的,然后是大碗的汤面。
喝着六十五度的高粱、配加了辣的鸡架。
两口下肚,这汗就已经上来了。
寒冬的气息瞬间消失不见,人也暖和了许多。
“这味,正!”马大强辣的直吐舌头,却也是赞不绝口。
沈万斤说道:“在咱们这块,正宗的都不是那门头亮堂的大管子,就是这生活区周边的小店,来来往往的,叫不上名字也是个脸熟,坑谁还能坑自家老兄弟。”
“我当学徒那年,我师父喜欢啃鸡爪子,我喜欢啃鸡腿,那个时候厂子效益好,就属咱这边红火,有钱啃得起鸡腿。师父是旧日子过来的人,节俭。可节俭了一辈子,存的那点钱都变成了药费单子,报不了,因为厂里没钱。”
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