晚上的火锅吃得十分热闹,现在的火锅还都是烧炭的铜锅,中间一根空心的管子烧炭,旁边一圈锅子盛着汤,用来烫肉和菜吃,现吃现烫。
桌上摆满了羊肉、肉丸、鱼丸、猪血、粉条、菠萝、年糕、饺子、香菜、土豆片、冻豆腐、萝卜片、海带等菜,十分丰盛,这些都是田思思按照前世吃火锅的方法弄出来的,让田家人看得十分新奇,怎么在阿囡的手里,洋芋(土豆)和萝卜都能烫着吃了?
田思思暗自好笑,前世什么东西不能吃火锅,像那些火锅店,除了水果不能放进锅里烫外,只要是能吃的,都让那他们用来尝试烫火锅了,味道都挺不错。
火锅锅底是田思思下午熬的骨头汤,十分鲜美,待汤滚起来后,大家便将爱吃的菜扔进锅里,热气腾腾,每一个人都吃得全身冒汗,集体脱棉袄。
大家一边喝酒一边吃锅子,羊肉片和菠菜香菜最受欢迎,幸好田思思早料到了,下午洗了许多,足够大家涮了,当然其他的菜也很好吃,各人都有自己的口味,像老爷子就爱吃烫冰豆腐,赵老太则爱吃烫猪血,田思思自己却爱吃烫海带和土豆,只不过这两样都挺费时间,要煮得熟一些才好吃。
田新华坐在田思思旁边,他们几个小辈做在一桌,田思思旁边是田守华,田新华旁边则是田思思的冤家对头田丽丽,一桌十来个年青人凑在一起吃得挺热闹。
他们这一桌喝的是葡萄酒,是田思思去年秋天用山上的野葡萄酿的,口感十分好,不比前世那些酒庄的差,田思思极爱喝这葡萄酒,每天都要喝一小杯,女人喝葡萄酒不仅养颜,还能保持身材。
田丽丽不爱喝葡萄酒,她喝的是梅花清露。牛牛和振华两个小朋友也都是喝的清露,他们年纪太小不好喝酒,田思思便把刚弄好的清露贡献了出来,本来是不想把清露拿给田丽丽喝的。不过想想还是算了,懒得和一个不懂事的小孩子计较,她可是大度的田思思。
田新华忙着为田思思烫菜,不时地将烫好的羊肉和土豆海带等菜夹到田思思碗里,服务得十分周到。田守华在一旁看得好笑,新华这也做得太明显了吧,这么多人看着呢!
田新华和阿囡两人的事情在田家算是公开的秘密了,田家每一个人都乐于见到这小两口甜甜蜜蜜的,以前两人还小,处得就跟兄妹似的,他们都还以为这两人没戏了呢!没想到新华去了北京后倒是开了窃,一下子就悟了,瞧这两人黏黏糊糊的,怕是没几年就好办喜酒了。
田思思见田守华不停地打量她和田新华这边。羞了起来,小声地让田新华不要给她夹菜了,她自己会夹的,田新华不理她,照样还是服务周到,面色淡定,一点都不在意田守华的眼神。
“六哥,我要吃羊肉,你
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