农历十一月十二,冬至。
天没亮,李家的大管事就起来了,带着几个侍从将院子里前前后后挨个检查了一遍。今天对于李家来说是个大日子。虽说管事不明白为什么一个普通子弟的毕业庆祝晚宴要如此隆重的摆在主家,按理说随便找上一个上档次的酒店就完全可以了。可是现在却在按照家主大寿的宴会等级在筹备,所有李家的主事人都必须赶回来,而且听说家主会亲自出席。
晚宴的主会场设在李家这座庄园式建筑的主建筑里面,近两千平方米的大厅里已经摆放好了长长的餐桌,白色的桌布铺在上面一点皱褶都看不到。到下午的时候,这些餐桌上就会摆满食物和装饰,供来参加宴会的宾客任意取用。
管事的经验非常的丰富,他在李家待了足足三十年了,这样的晚宴准备了不知多少次,从来都不曾出过纰漏。来来回回检查了两遍之后就满意的点点头遣散了跟在后面的侍从,自己到了李旭的书房。
“四爷。我刚才又看了一遍,晚宴会场没有一点问题,下午四点就能全部准备妥当,我会一直守在下面,四爷请放心。”
李旭,李朝元最小的儿子,行四,也是他最喜欢的一个儿子。现在可以算是李家的未来接班人,许多家族里的大事都是他在主导。而这一次,李旭当然知道为什么自己一个小辈的小聚会会变成李家的盛会,所以他对今天的这场晚宴很重视,这两天哪里都没去,就守在主家盯着,生怕出问题,坏了难得的机会。
听了管事的话,李旭从桌上拿了一张印满字的单子,递了过去。“今天的菜基本上没问题,我在上面改了一点,记着,我加上去的东西去找最好的上,你必须亲自把关!”
接过单子,管事快速的扫了一眼,然后点点头:“好的四爷,我马上下去安排。”
虽说脸上看不出什么,可是管事的心里却一直在犯嘀咕。他不明白为什么李旭会在一个高档的西式酒会里加上:烧鸡和老白干!而且烧鸡还指名道姓必须是“何记”老店的烧鸡,老白干必须是陈酿30年的老酒。
这种临时要加入特别食物的情况管事不是没遇见过,这种情况基本上都是因为宴会的主宾口味特殊,或者有某些特别的嗜好,为了满足主宾的这些嗜好会对菜单做出一些改动。可是烧鸡?老白干?管事第一次遇上口味这么别致的主宾,心里很是好奇。
下午6点。李家的主客厅里已经完成了所有布置,各种美味都被放在的餐桌上。西式的酒会,主要是以生冷和糕点为主,一般情况下很少会有热菜。可是今天,最中间的餐桌上却放了一个保温容器,里面码放的是已经切块的烧鸡,而且量还不少,容器的旁边放着几瓶包装很是土里土气的大酒瓶子,上面写
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