限购的事,是叶杏娇定下的,扁头哪里敢多话,只打着哈哈招呼了众人。
只到晚上关门的时候,与叶杏娇感慨了一番:“杏娇,还是你有成算,没想到这铺子生意又回来了!这些食客们当真只认咱们叶氏龙虾的口味。”
“怕这些食客没与你全说实话。”叶杏娇抬眼看了他一眼。
“咋?他们还瞒我什么了?”扁头有一次狐疑。
“外头的小龙虾,如今恐怕不只一文钱一只!”叶杏娇眯了眯眼,胸有成竹的说道:“早几个月,我挨个村子的收小龙虾,县上周边的这几个村子的小龙虾被我收了大半,如今剩下的只怕不成气候。其他人想卖小龙虾只能现捉了去卖,可一个人又能抓得了多少?更何况你日日去采购,没见许多生鲜贩子那也捉了小龙虾在卖?那些龙虾怕不是当初的二文钱一斤了吧?”
经叶杏娇这么一点,扁头算是想起来了,如今这市面上活的龙虾,炒到了十文一斤,与肉同价。若是个头大的小龙虾一斤便只得十几只,外面那帮人自己是捉不到那么多龙虾的,只能从贩子手里进货。
这么算下来,一斤龙虾只几文钱的赚头,而且做麻辣小龙虾还得其他配料,饶是那帮人舍不得花椒、大料这些贵价的配料,可晒干的辣子总得大把,这都得算在成本里头,那更是没什么赚头了。
隔日扁头留了个心思,去外头打听了一圈,那帮小贩们为了不亏本,如今一只小龙虾卖到了一个半铜板一只,饶不是叶氏的小龙虾一直只卖两个铜板,怕还不只这个价。
而且叶杏娇的龙虾是精心饲养的,池塘都是清水,可外头捉来的龙虾大都藏在淤泥里,如此一来这口感也有很大的差别,外头现捉的龙虾,总有股藏不住的土腥味。
价钱不便宜,口感又不好,趣味也少上许多,如此一来这些食客们就都回来了。
老客回归,叶杏娇也想了个新的营销法子,只对所有来的食客们说:“各位客官,本店回馈新老食客!每桌的客人们,只消上台表演一个节目,便能活赠十只免费龙虾,饭菜钱也只收八成!”
这便是打折加赠品了,如今铺子里限购,那多得的十只小龙虾可吸引人的很,再加上打折,算下来比外头买那不好的小龙虾可划算的多了。
只这上台表演,着实为难的人,毕竟大周朝这会子不算开化,许多人一辈子都没表演过。哪里有几个人敢上台表演。
虽说人人都想赚这个彩头,可一时间竟无人敢上台。
叶杏娇也鼓舞道:“这表演什么不据类型,什么都可以,一段小戏,一段舞蹈,念上一首诗,题上几个字,都使得!”
“当真什么都可以?”终于有人按捺不住。
“自然!”
经这一鼓舞,终于有人上台了,这人是个书生,自喻画画不错,竟
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