这是干啥呢？”
走进了两步。老头儿刚想说话呢，就听戴维大吼一声：“啊，用力大了！”跟着就忙不迭地放缓了手。何疯子被吓了一跳，瞪了戴维一眼，骂又不好骂，只好嘟囔着：“什么用力大了。我看你比我还疯。”年轻时老头儿就在法国、意大利拜访过酿酒名家，普通的法语他还是能听明白的。
“爸，何老先生，你们怎么来了？”周易正要走过来招呼。何疯子摆了摆手：“小子，别咋呼。”周茂通冲周易眨眨眼，指了下何疯子，意思是说别急着招呼我们，让这老头儿疯完了再说。
人怕熟，初见何疯子时，周茂通惊为天人，恨不得弄个神台把他供起来才好，可这几天混熟了，发现这也不过就是个菜做得好的老疯子。并不比谁多长一根鸟儿，现在跟他就是混得比较好的老伙计，没事儿的时候能晒晒太阳聊聊老太太什么的。
周易很想问您老怎么把我妈扔巴黎跟何疯子跑我这来了，他是怎么就把您给忽悠了？可这话当着何必也不好问，只能做罢，同来的何文秀也对周易这件创新式‘红酒前置发酵机’很感兴趣，凑到何疯子旁边一起看着，周易也就把注意力放回到这台机器上，他也要观察效果。以求改进。
“大爷，原来这玻璃球上还有刻度，不过只有三条......”到底是年轻眼神儿好，何疯子的老花眼看不到，何文秀却是一眼就瞧出来了；在玻璃球上，确实有三条刻度线，戴维手持摇杆儿，满头大汗，每当葡萄汁过线时，他就会加力或者减力，有时过第一道线他就加力，葡萄波把内壁都染成了红色，有时刚过第一道线他就减力，有时要到过二线、三线他才加力或者减力，手法多变，比大姑娘绣花都要小心谨慎。
“摄氏17度5......”报温度的工人可能是见到周茂通他们走了神儿，本来是十秒钟左右就抱一次的，这次隔得时间却是长了。
“你在做什么希里？17度的时候为什么不报！”戴维一咬牙，手就是一晃。
“停吧！”
周易皱了下眉：“早就说过，你们都是流水线上的工人，要各司其职，绝对不能分心，不然就要出问题，现在这一球的葡萄汁已经废了，再也酿不得酒，倒出来大家分着喝吧，就当补充维生素了。”
“周，对不起。”负责报温度的工人搓着手，脸都红了，自己太没用了，好容易遇到一位不藏私的酿酒大师，愿意把酿酒的秘诀传授给大家，自己竟然不用心，惭愧啊......
“你当然有错，不过戴维的错更大！”
周易哼了一声，睨了眼戴维。
“周，我怎么错了啊？”
戴维涨红着脸，却是有些不服气，自认没有犯错。
“你还不服气麽？”周易摇头道：“我早就说过，这一
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